sexta-feira, 14 de dezembro de 2007

IMC - Índice de Massa Corporal

O que é?
O Índice de Massa Corporal (IMC) é reconhecido como padrão internacional para avaliar o grau de obesidade, verificar se o indivíduo está na faixa adequada de peso.

A faixa considerada "ideal":
- Para as mulheres: 19 a 24, sendo o ideal 21
- Para os homens: 20 a 25, sendo o ideal 22

Porém há muita controvérsia quando se fala em peso correto e fórmulas para calculá-lo. Por exemplo, se você for calcular o IMC de uma pessoa com muita massa magra (músculos - o que é mais pesado que gordura), o IMC acusará que ela está obesa, pois não leva em consideração os níveis de massa gorda e magra.

Como é calculado?
O IMC é calculado dividindo o peso (kg) pela altura ao quadrado (m).
IMC = Peso (em kg) /Altura (m) X Altura (m)

Calcule seu IMC e verifique se você está na faixa saudável:

Categoria IMC - Referência OMS (Organização Mundial da Saúde) 1998
Baixo Peso III - <16
Baixo Peso II - 16 a 16,99
Baixo Peso I - 17 a 18,49
Eutrofia (Peso ideal) - 19 a 24,9
Sobrepeso - 25 a 29,9
Obesidade I - 30 a 34,9
Obesidade II - 35 a 39,9
Obesidade III - > 40


Caso esteja fora da faixa ideal procure um nutricionista, a saúde é o nosso bem mais preciso, cuide bem dela.

quinta-feira, 13 de dezembro de 2007

Água


A água é o principal constituinte das células vivas, ou seja, é essencial para todos os seres vivos.

O nosso corpo é formado por cerca de 70% de água. Daí a necessidade de ingerir cerca de 2 a 3 litros por dia.

Ela regula as principais funções vitais do organismo, como hidratação da pele, regulação da temperatura corpórea, é fonte de minerais, é essencial para um bom funcionamento renal(auxilia na diluição de substâncias, com a falta dela podem ocorrer cálculos, pois sais minerais que deveriam ser excretados do corpo não são suficientemente diluídos, se solidificando), mantém a umidade das nossas mucosas ( nariz, estômago, intestino, etc).

Falando em intestino, sem a água ele não funciona. Não adianta depois ficar apelando para laxantes ( eles irritam as paredes dos intestinos, forçando a saída dos alimentos. Com o tempo pode ocorrer a necrose das células intestinais. Alguns chás também possuem esse efeito).
Nele, durante o processo de absorção dos alimentos, a água é reabsorvida, deixando o bolo fecal mais seco. Se há pouca presença de água esse bolo ficará ainda mais seco, e não terá umidade suficiente para facilitar sua excreção, "trancando o intestino". As fibras também auxiliam na regulação desse processo, porém somente com o consumo de água.

Procure não substituir grandes quantidades de água por chás, isotônicos (recomendados somente para atletas com atividades físicas muito exigentes, os isotônicos contém grande quantidade de sais minerais, que em excesso no organismo pode ser prejudicial), café, chimarrão.
Outro benefício que ela nos traz é a aceleração do metabolismo, ajudando quem quer emagrecer.
Tomá-la gelada faz com que o corpo gaste calorias para reestabelecer a temperatura abaixada.

Beba água, seu corpo irá agradecer!

terça-feira, 11 de dezembro de 2007

Bem Vindos!

Meu nome é Rafaela, tenho 23 anos.
Bem vindos ao Blog da Nutrição!
Aqui você vai ler sobre tudo que está relacionado com uma alimentação saudável e funcional!
Espero que gostem e que me acompanhem, compartilhando informações e aprendendo a deixar o nosso organismo mais sadio!

Rafaela